Delicias, delícias.. assim vocês me matam...

 Depois que recebi a notícia de que a academia tinha feito efeito, acomodei e me meti na cozinha.. Resolvi fazer delícias nessa casa...  Bom, sei que muita gente pode não gostar de cozinhar, mas certamente adora comer,  aos que assim como eu, gostam de cozinhar e amam comer... o post de hoje tá que tá..

Tenho deixado um pouco de lado a culinária brasileira.. um pouco por preguiça.. com o fogão elétrico demoro muito fazendo feijão, arroz e blá, blá, blá... desmotiva um pouco..
Mas tenho mandado ver, Deus que me perdoe, na culinária inglesa.. até hamburger caseiro já fiz nessa casa! Ahh.. ficou uma delícia.. com direito a batatinhas coradas no forno e salada!
Mas o que estou amando fazer é muffins.. tá no Brasil tá na moda o tal do cupcake.. mas não sou muito fã daquele monte de glacê e corantes em cima do bolinho não.. então opto pelo simples muffin..

Quinta fiz uns "marmorizados" - branco  e de chocolate, e hoje fiz um de blueberry que parece estar uma delícia!!!

Pra quem quiser,  a receita do muffin de Blueberry (também conhecido como Mirtilio) pode ser feita com as frutinhas congeladas.. dá pra encontrar aí no Brasil..  Só fiz mesmo dessa frutinha porque uma vez eu e Alex comemo e amamos esse muffin, essa frutinha nem é tão gostosa assim e por 4 pounds compramos 350g (na Waitrose, acho que na ASDA seria muito mais barato, mas ficamos com muita preguiça de carregar tudo.. a Waitrose entrega em casa.. na hora que você escolher.. um luxo!), as frutas aqui não são tão caras, temos sempre kiwi, bananas, maçãs, ameixas, pessegos, uvas.... sempre vejo no mercado mangas, abacaxis, e outras frutas tropicais, mas tenho medo de repetir o erro de Paris, paguei caro por uma manga que tinha consistência de vela, não sei explicar..


A receita do Blueberry's Muffin  é do livro "O Mundo dos Cupcakes" de Carole Crema..
1 1/2 xic de Blueberry (Mirtilio)
1 xic de oleo
1 potinho de iogurte natural - 200g
4 ovos
2 xic de farinha de trigo peneirada
1 1/2 de açúcar
1 col de sopa  cheiade fermento
2 col de café de essência de Baunilha

Na batedeira, misture todos os ingredientes exceto o fermento e a blueberry.. depois de muuuiiiito misturar a massa e deixa-la beeem homogenea, junte o fermento e depois as frutinhas com cuidado.. vi num site uma dica e resolvi fazer, as frutinhas ficam melhores que forem "empanadas" com farinha antes de misturadas a massa.. então é só lavar e passar a farinha..A massa é para uns 20 bolinhos do tamanho dos que eu fiz.. mas só tinha foma pra  6 o resto coloquei na forma de bolinho puma..
Não esqueça de pré aquecer o forno a 180..  na forminha pequena ele fica pronto em 25 min, na grande uns 30 é o suficiente... Voilà, pronta essa delícia, delíiiicia!


Quanto ao marmorizado, esse ficou show.. tão bom quanto essa receita aí de cima.. levei pra Fernanda metade da forma do bolinho puma, e a outra metade que ficou desapareceu no café da manhã de sábado.. O Alex disse que no serviço devorou 3 dos bolinhos das forminhas de uma vez só!!! ahahahah
A consciência só não fica tão pesada porque me matei na academia na sexta!


Agora saindo do foco da comida..
Sexta fomos jantar com um amigo espanhol do Alex, o  Fernando e sua namorada Italiana, a Fabíola.. casal simpático, conversamos bastante, e terminamos a noite em uma boate espanhola entornando Mojitos e Mojitos.. foi bem divertido, até EEE Macarena tocou!!!! hahahahahah

Sábado foi St Patrick's Day.. pensei que fosse ser mais animado para a gente, mas o dia estava muito feio, não dava pra se animar e sair de casa cedo..  Pronta desde as 3 da tarde, só tomamos coragem de sair as 7, teve uma parada em Trafagar Square mas quando chegamos os caminhões de limpeza já estavam terminando seu serviço.. a parada terminou a 3 da tarde, foi ai que vimos que era tarde demais..
Fomos andando pelas ruas e encontramos um daqueles ovos da caça aos ovos, tentamos enviar o SMS mas não funcionou =(
Andamos mais e paramos, mortos de fome, em um restaurante Koreano (aí Baik, lembrei de você, só consegui tirar foto da salada, o dono não gostou muito quando tirei fotos lá)
Enchi a pança e continuamos andando, paramos em um Pub, mas o pessoal já estava muito mais pra lá do que prá cá, e esse definitivamente não era nosso espírito.. ir para um bar a dois, mesmo em clima de festa não é muito legal.
Saímos de lá em 5 minutos.
Andamos mais e chegamos a loja da M&Ms.. nossa.. que paraíso!!.. Quem já foi sabe o que to falando! Saímos de lá com 525g de M&Ms.. hoje só temos 200g hahahahahha..
Esse foi o passeio de sábado, nada de Guiness, nada de festa.. nada de St Patrick's day, exceto minha unha que pintei de verde e nossas blusas verdes pra ver se trazia mais sorte..

Já hoje acordamos com um dia lindo!! Alex foi mais cedo, se arrumou e foi cortar os cabelos no salão aqui perto, ficou lindo!!!...
Ao invés de pegarmos o metro, resolvemos ir andando pelas ruas perto do canal que dá para o Tâmisa.. belo passeio, a vizinhança é muito mais bonita do que pensava.. nunca tinha andado por alí..

Chegamos a Canary Wharf, fizemos nossas compras e voltamos, recebi um belo almoço em casa mesmo, mas delicioso!  O dia foi especial, o passeio com um pouco de sol deu energia, andava um pouco pra baixo,      a gente só percebe a importância do sol na nossa vida, quando ele é escasso..

E esse foi meu fim de semana, o nono desde que cheguei ao Velho Mundo.. tá passando tão rápido...
Abaixo as fotos que tirei esse fim de semana!

Falei que quando visse, tiraria uma foto, tá aí..

Marina de Limehouse

Aquilo ali no meio servia de elevador antigamente..